
Pascal Poot est un maraicher hors normes qui cultive sans eau des légumes dans des conditions climatiques difficiles. Mieux, il ne traite pas (même en bio) et conserve les graines des légumes les plus résistants aux maladies et les revend. Le rendement est inférieur mais le coût de ses semences étant inférieur aux hybrides vendus par les industriels. La révolution passe par une autre agriculture et cela est d’autant plus intéressant que ces graines qui poussent sans eau peuvent intéresser des pays du sud qui connaissent la sécheresse.